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材料：
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' k: w( E" u1 v7 l) Z新鲜花蛤、青椒、干辣椒、葱姜
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做法：
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6 D; B$ b& g6 }3 \, \1、锅内入油，烧热后放入葱姜和干辣椒炒香放入花蛤加点水翻炒5 w7 J8 L0 i* T( ?/ b. p

! P9 v; a$ w4 s, f9 P5 t+ f: U8 w2、差不多花蛤开口的时候加入青椒加入点盐翻炒待花蛤都开口出锅
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炒的漂亮.不知道口感怎么样,看的见吃不到????/昏哟

花蛤一直都有买的,也试过好多种的做法,可为什么在炒的时候要加点水呢?

呵呵，这是我们常吃的一道菜，吃的时候一定要炒熟，买的时候要买那些不加海水晶的