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小 发表于 2006-9-16 16:37 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 1哈克派
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哈克派
) e2 E8 e! b, u, X0 J
. m/ w( }! j( s, I1 k/ i/ r' p原料：面粉80g、鸡蛋1个、牛奶100g、法式奶酪丝一袋、火腿4-6片、油，盐和糖各少许；青、红柿子椒和洋葱各一颗、土豆两颗；甜玉米（罐装）100g、草菇5颗、黑胡椒 + E( z. B H$ K( P" d
# D: t$ `9 ]! p- l6 E
辅料：番茄酱、草莓冰淇淋、鸡蛋2颗、面粉。 ' F7 M" y% z/ y1 p: Z' h
; B3 S% H1 L. t8 z9 V 工具：冰淇淋挖球器、苹果挖核器。
4 R+ O9 O' `+ |1 N% u/ I) f( q% g' H! G" [6 O! t' Y( ~5 [- h
吃饭用的刀叉，餐巾。 , q, `$ N# i, _. n o5 ?
% [% r2 Y$ `8 C2 V 制作方法：
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1. 首先将土豆煮熟。 % k2 S9 B |; v" H! C2 F
. u/ Q# `0 u/ p. j5 w! I# s6 R
2. 将鸡蛋打入面粉中，再加入牛奶搅拌均匀，直至成稀糊状。加入少许盐和糖搅拌均匀后待用。 / `+ J! L2 [: E2 j6 a6 m
! {# `# [8 n$ |- d 3. 将青、红柿子椒，洋葱和火腿片、草菇切成薄片。
7 {4 i" G) ]& m0 _$ r% `
T/ H+ f2 D/ l& Y 4. 用平底锅翻炒所有片状原料，直至炒出香味后盛出。 : d( r; z2 j' y, l+ _
. w4 u! c( R4 P# i' a$ B 5. 在平底锅中放入少量油，将做好待用的面糊取适量倒入锅中，抬起锅缓慢转动，让面糊均匀的铺在锅底上成圆形薄饼。 2 o" G* U: B& G F; c
1 s2 |+ d* o; D# s3 |6 P 6. 将煮土豆去皮捣碎均匀铺平在薄饼上，将炒好的蔬菜火腿均匀的铺洒在土豆上面。再洒上少许黑胡椒、法式奶酪丝和玉米粒。
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7. 最后放入微波炉中加热2分钟，直到奶酪全部融化即可食用。
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