原料：
$ |+ ~  s+ r' s- U; L* D4 U* I/ f1、猪里脊肉三两，切片。
5 _( Z! u+ o2 _, x: E% |2、青、红椒各一个，切几何形。
3 w: ^' y6 _6 h3 ~, o+ G: K2 B) |% @3、熟芝麻两大匙。* Z: Q% _; W% [+ V- ^4 S/ i! ^
4、葱三棵、蒜一瓣，匀切碎。
* Z0 n; ]" @+ F' {* v5、淀粉三大匙。
3 e$ }3 Y7 L8 O5 B: S9 [6、盐、味精适量。7 C4 f4 x7 M6 R5 c3 g, R
7、料酒一大匙。
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做法：
, B4 r  |4 o  n3 K+ S8 t+ S1、取一匙淀粉和适量盐，放入肉片中抓匀码味约十分钟。
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2、锅中放油烧至六成热，把剩下的淀粉倒入肉片中抓匀。
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3、将肉片下油锅中炸呈金黄色。+ X3 V  J! Y1 e
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4、捞出沥干油。
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7 u' a1 L- h( c6 m5、锅里留适量余油，下葱、蒜末小火炒出香味。9 S3 V9 o, N# c, j! B) O( N

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6、倒入青、红椒块、适量盐炒给一分钟。& B& `" e* K+ [: Y% G! x% O. J
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/ r( j% V8 Q0 ]5 ?& b# ]& V; j$ r7、放入肉片、芝麻、味精炒匀。
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; G4 {! n; k! _; }" o8、起锅装盘即成。
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和我以前吃过的芝麻里脊不一样，是一大块里脊肉外面包裹了一层芝麻，外香里嫩，是用油炸的，没有配料。
* q1 P& e* n/ b" E8 a+ G楼主的是先炸肉再炒，红绿白搭配看样子满好吃的，回头尝试下。

看得直流口水，准备下周按楼主的方法进行实践，希望成功

样子漂亮，做法简单，是一道不错的懒人家常菜，多谢楼主的经验分享，这年头，男人不会做菜很难混的。