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材料:3 Y  ?( e" v, A' K5 L

5 a! o2 o7 C1 V' [2 U+ ~凤梨1个 鲜干贝12个 虾仁200克
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9 h: g5 v+ \) y6 R# w' G* i调味料：
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$ u, }5 A# A# C6 m3 ~: k. S千岛酱汁一 　沙拉酱1大匙 5 Q8 A, W- R9 ?* c
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番茄酱1大匙 　　碎酸黄瓜1/2茶匙
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碎洋葱1/2茶匙 　碎白煮蛋1/2粒
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辣酱1/3茶匙 　　拧檬汁1/3匙7 T4 y1 G, S. Z5 d$ }
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去皮、籽之青椒丁1/2茶葱2 n" t7 q$ i& n
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白兰地酒1/4茶匙 盐、胡椒适量 % i  Y3 [) \+ Z. U. {/ Y/ C

( j* k) y( ^) h* G作法：
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$ U+ X6 C  ?7 t% [3 ~1 j2 [4 R/ i1.凤梨去皮，并去头尾各1/3，保留中段，挖空成碗状。 3 Y0 k2 N3 |6 J- ?, b
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2.虾仁及鲜干贝氽烫后泡冰水放凉；凤梨肉切成菱形块。9 m: f9 D; F/ j0 [- Z; q3 X0 I$ M8 }
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3.将凤梨块、虾仁及鲜贝放入盅内，上淋以所有调味料调匀的千岛酱汁即可

这马麻烦，这个菜只能欣赏一下，在家不能做