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+ x( p$ ]( W+ P材料:香肠1根、土豆1个,青椒1个,米饭适量。
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调料:酱油、蘑菇精。
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; I. x8 p4 i5 U+ b' r% p- t1、香肠煮熟切半公分见方的小粒备用,土豆、青椒切同香肠同等大小备用
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2、锅内热油,五成热时,下入土豆以中火煸至软烂
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3、下入香肠,翻炒均匀
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4、下入米饭,同时倒入适量酱油,翻炒,使米饭均匀上色
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5、放入青椒,调入蘑菇精,炒匀即可
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$ q2 `0 M6 j: O: f# i叨一下:酱油与香肠都有咸味,所以不要再放盐了!