小的时候，父母生意太忙，尤其妈妈，再忙也是自己打理，从来没有让我进过厨房，有时候，实在太忙了，会做一种饼饼给我吃，很快很方便。通常里面的馅会先搭配着炒好，再配一碗绿豆粥或者银耳羹
匆忙却吃得很满足。
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* i1 }) R+ V. W7 r最近开始做淘宝，有的时候觉得时间还是有点不够用呢，我想起来妈妈这个饼。再加上某食肉动物墙裂地要求肉饼，于是就动手了。
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2 l$ U, P. B% P老家浙江，很少吃面食，各种海鲜和时令鲜蔬调理了我的胃，所以这个面食，也许我不是做的很地道，只是跟着感觉走，请大家多多包涵，
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这个叫什么呢，不知道专业的叫法，还是就叫肉饼吧，我稍微把妈妈的做法改了一下
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先看成品图：两个饼饼在锅里，嘿嘿
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先来调面粉，半小碗面粉，加比较多的水（继续跟着感觉走
）一点点盐，打入一个鸡蛋（为虾米我老是禁不住要往面粉里加鸡蛋呢？
宿命啊宿命。
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搅拌均匀，跟着感觉走，感觉差不多了就放一边待用
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5 s7 i. j( E# ~$ p继续跟着感觉搞馅...
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* H- m! Z& m% a( B肥瘦比3：7猪肉馅，跟着感觉放了，半根胡萝卜刨成丝，几个水发香菇切削粒，一些葱
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1 ]( L& [: X ?4 ^' o2 ]' R1/4个卷心菜切小粒 ，也可以放别的蔬菜哦。我懒，卷心菜好洗
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一起搅拌到肉末里，打入一个鸡蛋（宿命啊宿命），顺时针搅拌
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' c. c, R1 H" j我吃鸡蛋比较猛，为了放更多的鸡蛋，我跟着感觉把4个鸡蛋打散，煎成饼
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8 k7 J4 @/ P# J切成末，好香啊
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放到前面调好的肉馅里，一起搅拌均匀
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此时，某人下班回来了，一看肉馅，觉得肉太少，作为食肉动物，坚决要求多加点肉，于是，撒了点盐，在我弄好的肉馅里又放了两块肉末...我不管，继续煎我的饼
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. d1 J0 g: ]: e平底锅不放油，一勺子面糊，把锅转一圈就均匀了，
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$ J5 _, [# I: {' h同时用勺子均匀地铺上半边肉馅
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4 X% I/ |0 q _3 w0 Y4 Y, \ f" T另一边对折过来，盖上，用木头铲子轻轻把边压一压就合上了，太用力，太激动会弄碎
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饼子基本成型了
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取出放一边，继续煎剩下的
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9 V% s# S$ C- @面糊都煎成型后，锅里放一点油，重新开始煎刚才的饼饼，
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, \- d/ Z! L Y7 P- k翻个面，再煎
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出锅前
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- @- m- E* o4 G! w两个人，吃了8个这样的饼饼，再来两碗绿豆粥，真舒服啊
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木有再拍出锅后的饼，因为抢着吃去了
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