调料：盐、鸡精、料酒、香油以及少许糖, g; h) f/ o$ ~" q
做法：# P- g$ N% D: k& \, |
1、在肉末中加入鸡蛋、葱末姜末、盐、鸡精、料酒、香油（要多放一些）以及少许糖（可以提鲜）用筷子顺一个方向搅拌，使肉末起粘上劲。
2 y. s5 I+ Q! \& i2、将荠菜洗净焯水，切末稍微挤掉水份后加入肉馅中拌匀。
. j( L1 w6 T$ h  F$ N4 f1 l3、将荠菜肉馅制成小丸子。1 D2 t5 K0 }$ e) U7 ]: Y9 D
4、放入盘中，均匀裹上一层燕麦片。
5 a% J# ~4 A( e1 \8 `+ ?' e5、用手将燕麦片压实。
. q" I4 J+ o5 j& O7 Y6、入三成热的油锅，以小火炸成金黄色就行。
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荠菜这东西，我怎么都吃不惯，真是莫名其妙

荠菜我喜欢的味道，做成这样未必太麻烦了吧？我可没这个耐心

荠菜我喜欢的味道，做成这样未必太麻烦了吧？我可没这个耐心

这真的能吃？
+ M. T$ @% w; k) a( O
/ s) Q& q' Q3 p! |* B我回去做做看···' l6 l. d. n  {
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没问题吧···不会便秘吧！

看起来不错，但是我本身对做丸子是不太在行的，所以也没办法试做了

看起来不错，但是我本身对做丸子是不太在行的，所以也没办法试做了

第一次看到种菜，看上去挺好吃的吗，支持一下。