材料： - j1 Z$ t8 u) ^0 n6 _
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    一、 匹萨酱：
4 y' P: h+ b9 y. N+ c        番茄沙司
' z2 j% l7 n/ w         洋葱碎 , U0 [+ D5 z( F+ l2 n
         蒜片6 I+ }& ^# `4 ]) ?
         辣椒碎+ I+ f1 y( }$ Q/ d2 U( d3 _
         黑胡椒
% J8 \2 G4 j$ `         罗勒叶（匹萨草）
7 I6 n+ M6 ]$ w9 z         盐5 M/ a* i- G( h- n: y
         糖
" `2 g7 Q0 x  B9 E4 ^/ `         香肠
. ]! v& ?* M# `( ]1 M0 e         辣椒圈* A$ n3 \, q+ z" J
     
' V, o5 {" G- q* r8 a/ d       二、发面：1 w. J9 y1 `+ W
           酵母
. {: R! k! p+ X$ u1 n8 b           牛奶3 @4 P' v+ _3 w9 Y4 Y8 ]  o' Z8 n
           鸡蛋9 o; r$ ^& X  V  W! G: }) n3 [( g
           盐7 Z& x1 [& w" K! N
   
1 o, Q3 n! T, e6 \7 Z2 i2 k                     
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     三、马苏里拉奶酪（匹萨必备，只有这种奶酪才能拉出长长的丝）5 [; z1 l8 M1 U0 p+ F/ Z. U
         
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$ n1 K9 b" h9 X! h+ e3 {9 J过程： 0 S$ t: ?: d8 K% ^% A( b

3 l- M6 J9 f' o& n   一、用材料（二）发酵面团。（酵母包装后有详细发面说明）9 d: l% H2 [" J0 u
   二、炒制匹萨酱
4 e' A* k2 T! W) o6 g2 T     锅内放油，将洋葱碎、辣椒碎、蒜片、匹萨草炒出香味，放蕃茄沙司、盐、糖、黑胡椒、水，开锅备用。 & M/ V# P* Y1 n! j* K9 i" k
                 
8 N# B; o4 m; F! ]4 I) ^/ f2 P5 \     三、面团放抹油的烤盘上醒十分钟，然后用手推成中间薄四周厚的面饼，再用叉子叉上小洞洞，为了受热均匀。匹萨酱均匀涂抹在面饼中央，洒上一层马苏里拉奶酪。
2 W. n) D. I2 d4 ?; U     四、把准备好的材料一层层铺上（香肠片、辣椒圈）
8 c7 C1 D8 R0 c. m# R: Y     五、烤箱预热十分钟，饼边刷全蛋液，220度烤二十分钟。9 `# S: C4 Z! ^  Q, y
     六、取出，再撒一层马苏里拉奶酪，再刷一次全蛋液，220度烤五分钟。OK！
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看着很诱人。
: s9 K0 }2 Z& T" F' l3 a就是材料不太好找。
; r7 t& C9 g3 A- w$ j2 J还是超市买现成的吧

会做这个东西可以开店挣钱喔.谢谢.分享.

需要的东西太多了，不适合家庭用餐啊，想吃匹萨的话还是必胜客吧。