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[炖汤] 养生骨头汤菜谱

dailiang0903

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养生骨头汤菜谱

骨头汤
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- x: W( m4 `8 ^6 O( |9 [
& i. h4 }2 u' H" ]7 W' e. q( v( Z  ]7 R$ \2 t- l
材料:
) P1 ?2 o* Q8 y. F新鲜腔骨、生姜、七指毛桃根、腔骨洗净，放入滚开水中氽烫，然后洗去血污。
0 e# J, f8 _6 y& c3 o& G2 a6 ~' D5 O- x# z  M3 j$ |/ h, L! A2 E! m
姜切片（三、五片即可），七指毛桃根清洗干净，用干净的细线捆扎好。
% p+ Q( p# J( H3 d1 U+ S$ w" J+ |, ]  ?4 C( D
做法:
- `) M7 r# y! G  U0 v! n1.将以上准备好的材料同放一锅中，加清水（清水多放些，一次加够）。
1 r7 I8 m6 Q1 X9 ?9 U8 U0 Y
  x2 j$ ?% A$ W8 k* V5 f2.置火上大火烧开，然后转微火炖约2个小时，加少许盐调味，再炖约10分钟关火即可。

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