白骨和小白菜的好处俺不用多说大家都知道滴。9 x" Q2 p; f1 ?# l) S
材料：排骨，小白菜，花椒，姜，盐，鸡精，胡椒面。
! _& x- F1 j" Z9 A做法：排骨沸水后放入砂锅或其它锅里，放入花椒，姜片。一同煲大概四十分钟后放入盐在煲十分钟左右即可。临出锅前放入小白菜，少许鸡精出锅就好。
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排骨和小白菜的对白：* a8 Z' ^1 T) S6 |- z+ M
小白菜“哎呦！烫死我了。啊！这不是排骨大哥吗？”' c' }9 K+ O; Y2 N+ O0 ?* D
排骨“是啊！原来是小白菜妹子啊！”
7 W7 h5 J' M! v: Q小白菜“排骨大哥我听说不是什么流感了吗？你怎么还被煮了？”% Z8 B5 w' y4 g4 v; M% T
排骨“是啊流感了。我被炖还不是人类不怕死的精神！为了吃不怕被传染啊。小白菜妹子你不是也下来了吗？”
$ B) ^6 u/ E' X; z& J& p小白菜“排骨大哥，我这不下来和你做伴吗。”* R( N% z' j' E) Q0 g9 U; ]
排骨“那谢谢小白菜妹子了。”9 s: M' Y! t, D! o2 w
小白菜“排骨大哥听说你降价了？”
) V  W5 ~* M  J7 D" k( v5 g3 ?4 Z0 D* Z排骨“是啊，金融危机我就降价了，这不流感更降了。哎！以不如当年了。还是小白菜妹子你好啊一直保持着身价。”
! r+ w8 j9 L+ M) U! p- H' s6 z- T小白菜“我保持身价也没几个钱。”  E! @0 L  ?( B9 N1 ]" [! [
排骨“不要了，有勺子下来了。小白菜妹子咱们以后在也见不着了。5555555555555”
" G7 P+ j! }0 Z; ~3 g3 d! t' [1 v小白菜“排骨大哥不要啊！7 M/ _& m- Z6 j

9 T/ Z  l. a/ p" E4 m& T2 W/ T买回的排骨: E6 Y' J* n. ^! L, ~

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沸过水的排骨9 X& D, r0 u/ G2 m4 i% k% v" T

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洗好的小白菜
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做好的排骨汤
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饭后水果木瓜
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在饭店了经常喜欢吃，现在终于知道怎么做了。

排骨小白菜汤，看起来很好吃，味道好不好吃，谢谢楼主的介绍

这道菜一起妈妈经常做的，很好吃，喜欢吃酸的加点醋。

越是简单的菜越不好做。火候掌握的好坏，直接关系到口味。感谢楼主图文并茂的大贴。

简单的菜，难烧的味，楼主肯定是好手，味道错不了。

“煲大概四十分钟后放入盐在煲十分钟左右”
! d$ P; B- Z' C3 H4 t/ b俺平常煲猪排骨，一般只用２０分钟左右，已经足够了