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材料：
4 d% [8 |" m  C4 H$ J, \金枪鳗、姜丝、蒜片、甜葡萄酒、糖、盐。! {8 |9 \' c2 M' y
做法：
8 U, w' E9 ]- e* f8 }, A1、洗干净鱼。
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2、金枪鳗切段、混合姜丝蒜片、甜葡萄酒、糖、盐包入锡纸~% R7 \1 m5 o$ A+ J

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! y: \0 T6 a6 I) J2 l3、包好，预热烤箱220度~$ l: \2 O1 m+ v/ |6 z
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4、放烤箱顶层~220度烤15分钟~; b: j3 y$ p& |7 f$ b

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& s  H2 E4 I# L6 ^2 f0 {) s5、加紫洋葱、小莴苣，包好再烤5分钟，取出打开锡纸，就可以吃咯~~~, V" l/ Q/ p6 k6 T

1 Z9 s2 M. i) Z$ k# q% n! ?. B搭配一道爽口的蚝油生菜~
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鳗鱼是好东西啊，一定要学，以后自己作着吃！