做法：1）新鲜无花果洗净。$ B3 g& Q9 O) {0 P0 i

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2）在顶部切10字刀，但是不要一直切断到底部。我切头两个的时候没经验，把顶部削平了切的，结果没有那个顶部尖尖的感觉，看着傻哩吧唧、蠢胖的感觉。
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" J- K/ d/ E+ z$ v$ {2 I3）意大利生火腿Prosciutto，每片切成两个长条―――待会儿我再来单独介绍下这个可以生吃的火腿哈。没有的话，用片得薄薄的大片西式火腿代替应该也不是不可。
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' i0 h  b' V9 \: J. o8 V2 h4）一条火腿卷一个无花果，在切缝里丢进去一些松子仁儿。
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5）把橄榄油和柠檬汁各少许，在无花果和火腿的表面用刷子薄薄地刷上一层. 放入烤箱，用上面的火力（Broil）稍微烤几分钟，烤到无花果的顶部有点烤痕就好了。+ }$ M3 g# _' a* {( g
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因为这火腿可以生吃，所以就卷了直接来吃也可以的，不过我还是给烤了，生吃么，下回再试试吧。
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) z6 n& e; q6 R( K- I再来一张0 L# }# t) R9 n7 _% Q' T4 E: \% G
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没想到无花果还有这种吃法的，楼主你太有才了！