一直不明白饭店的现榨玉米汁为什么要卖那么贵，  一扎48元，68元，还有更贵。
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# P5 W- j  G0 N0 \) m4 l其实这玉米汁自己家里做一点不难， 只要有一台搅拌机就可以轻松自己做。
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菜市场几元钱买2根甜玉米，就可以做出一扎又香又浓的玉米汁。
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- v' n; j8 [. N0 t2 C, a玉米汁材料： 甜玉米 2根 ， 炼乳，蜂蜜，适量。
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$ n- L$ _. {7 f9 d做法： 1. 整条玉米用清水煮熟。
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& b* l7 M/ ~6 ]" P; T* u       2. 稍凉后取出切成两段，竖立，用菜刀垂直切下（如下图）。- x" ~1 J: _' e7 e, g- e$ J
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       3. 玉米粒放入搅拌机，加入煮过玉米的水（比例1：2左右），浓淡可根据自己喜好。
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: w3 M4 ~4 Y2 \$ D. H, M/ H+ q       4. 开机搅拌2分钟左，打开加入炼乳与蜂蜜，再搅拌半分钟。% O: V9 r0 l' r" h, q0 t! l/ d
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          好了，一大扎玉米汁就完成了，还有点温热的，还有玉米的粗纤维，味道非常香甜浓厚。/ e" R0 c' |! I
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          也可以用粗网过滤一下，那口感就是细腻滑顺的，两种不同的口感，一样的好味。
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玉米烙材料： 进口玉米罐头1听， 生粉，糯米粉，炼乳，白糖适量* G; K* L, O4 W: u6 W: V
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做法： 1. 玉米用生粉与糯米粉拌匀（比例3：1左右）。
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3 T& _+ U( B+ v& r& H. K       2. 平底布沾锅中倒一些色拉油烧热后倒出待用，放入玉米粒摊平。' n6 _/ v& n- z$ @( b' i

% P1 K9 A3 E0 t% p+ ]       3. 中火煎至粘稠连体后加入倒出的热油，炸至金黄熟透，取出放在吸油纸上。" R. m" ]( {! k
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       4. 吸干多余的油后切开装盆，挤上炼奶，撒上白糖。' U1 Q1 ?  x. V& k

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这道菜真的很有创意，太有食欲了。我要吃上一口就好了