有时候喜欢写点东西，是随心的事，真有要求来规定写的时候，却觉得笔不由己，不一定能写出来，于是便做菜。 # ]2 x& {8 |; `2 ?8 Y1 M- D
做菜的时候一定要有好的心情，那样做出来的菜肴才会有好的味道，即使味道不像自己想象般的令人举箸不停，也有一种美好的心情来品尝。
$ n0 ^6 ~4 v6 c, ]& v; u1 Q: |$ W+ c" m8 R
主料：白花菜，西蓝花，胡萝卜、香菇、虾仁
  u% @  N+ t& j. ?4 L) F（不好意思，香菇忘记拍了 ，想必大家都晓得啥是香菇滴 ）6 U; T% ]6 T0 Z8 @
& }# k7 A$ F0 M8 \
* r, `7 ^, l" M" c
  Q( ^8 S* b9 n% ~' W* P1 f, b: \
虾仁是现剥的基围虾仁，放了料酒和盐稍腌一下。
5 H# b* ?* ]: T+ D+ ]5 }0 S2 Z+ I2 G6 {. \2 F" J6 c) r/ Y
将洗净切好的白花菜、西蓝花、胡萝卜用开水焯一下。' W4 H  @) q& f8 M
. W7 L2 \7 N" ]9 f2 ?
正好烧了鸡汤，盛出来一小碗作为高汤使。/ h$ a' q3 d$ {+ }" i
; R  _! o3 ]' j' u, z
准备好勾芡用的加了水调和的生粉，稍稀。+ {: |0 r% I/ T5 j; i
% a0 ^, R- M7 H" O( [' d6 P
虾仁用水稍微冲下沥干。
& l5 B& c4 n: v: \8 }净锅点火，放入鸡汤、盐、生抽、料酒，搅匀煮开，倒入焯好的菜和香菇煮两三分钟左右，再加入虾仁，虾仁熟后勾芡即可。
, l& r8 ~8 ]/ M, K+ p
& K7 T( {8 l) ~4 }; l成品上桌
# T, f# s5 Y4 j7 t2 B

哈哈,这名气起的不错.
% z" ^% @4 ?& [& ?虾仁看上去很诱人~

用鸡汤煨好蔬菜 沥干水 再爆炒虾仁 ！
( ~) i# p, A2 E/ ?4 D( n" L + c8 b* e1 W# D# p2 g1 |6 m
你试试看 味道绝不比这个差！哈哈

虾仁好东西啊，营养超级丰富啊，特别是给孩子吃，学到知识了。