天热了,人的火气也会随之而生。我的心火也伴随着小朋友的叛逆成长在累积,是时候去去心火了。定定心,定定神,喝下一杯生津的酸梅汤,其实回头想来,开心才29个月啊,已经是一个很棒的孩子了。我真是个苛刻的妈妈。从现在起,努力学会做一个不说不的妈妈!(要做到不对孩子说不,这点真的很难啊,估计天天喝都没用,哈哈哈)
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做酸梅汤源于喵妈给了我一包好吃的乌梅。因为乌梅太好吃了,一个晚上都被我吃掉了,所以没法做酸梅汤了。taobao重新拍了,然后等材料全了,尝试做了下。恩,发现自己做的就是不一样啊!现在一大碗酸梅汤已经被我老娘喝掉了,味道怎么样,你可想而知了吧。
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. O) `) Y b2 Q$ ^- I原料:
& E+ I: j/ }$ n+ p" ?" a" K8 \乌梅7颗
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干山楂片20片
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甘草片2片
( l6 W0 }" d. @冰糖5小颗
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桂花干少许
4 t, N7 d; q" g2 I水1000ml
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做法:
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1。各原料洗干净,泡下,加入水。
" l8 s+ s8 |: @2 g/ i3 x2。大火煮开,再调小火煮半小时。
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3。熄火后放入冰糖,搅拌后,大家可以尝尝酸甜度,适当增加糖和水,如果觉得不够酸,可以再放几颗山楂片。
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4。过滤,乘热撒入桂花干,冰镇。。。
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注意点:
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1。尽量现做现喝。
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2。可以放入络神花2颗来增色。我现在的颜色有些乌青,不过不影响口感。
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* T1 t7 c5 V5 b# f' Q谢谢喵妈,给我提供了材料,也让我找到了自制酸梅汤的乐趣。当然乌梅我另外再买了。材料全部taobao选购,大家可以自己去找。。。别来问我哦。。
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1 a' n+ l7 f2 P, n. l- L做1000ml。正好一次喝完。
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" G6 T. q8 _" q# s( ?颜色很淡,但是味道很酸甜,非常可口。撒上桂花,口感更佳!
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: E: m0 Q2 P: \2 j; m, M& K剩余材料。。。
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