中午和老妈心血来潮，自己琢磨做蒲瓜饼！大家快来尝哦！* F# N( s) f" ]+ i  x/ U& k
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第一步：麦粉加水顺一个方向搅拌，放置三小时。
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. Q/ T! P5 b8 Q- q% {9 d第二步：把蒲瓜、萝卜、五花肉、香菇、切成丝、虾米，加入盐、老酒、香油，一起放入锅里炒熟。3 p1 ^8 Z/ c  w3 F7 z& w# f+ s

6 j! I/ p$ ~4 ?1 r, [第三步：把这些配料一起放入发酵好的麦粉中一起搅拌。3 b6 O1 B3 l5 N0 L! F
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第四步：起锅，热油，小火煎。
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煎到两面金黄色。
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; N: H: X( s: K' [0 L* g成品：
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哈哈，起锅时，卖相不好了，但味道不是一般的好哦！

这个要我老婆来学, q  J2 G9 H/ ]* }& |+ G, J- F
不过卖相应该可以改进一下。
2 G' R0 N; X% p6 m9 Q7 c这个有点汗

把蒲瓜、萝卜、五花肉、香菇、切成丝、虾米，加入盐、老酒、香油，一起放入锅里炒熟$ }5 @& [9 e8 D* A& u9 N
很类似菜饼的做法！@

蒲瓜是什么？很像我们这的葫芦瓜，不知道对不 对？我们这没有蒲瓜。