原料：# }" H  j" H, p7 {- l
　　螃蟹2只、土豆2个  ~, [' e- R2 g) w& W5 C
　　
. h$ m, E1 H& z, S7 {  x　　做法：
/ T2 X- p1 K! |% k- `* R5 a# O  F　　土豆切成片，用盐抓一下。放锅里炸成两面金黄，捞起铺在盘底。
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! l+ _4 B$ q7 |8 L1 e% p, w　　螃蟹洗净，切成四块。将螃蟹块摆在土豆上，放入蒸锅里蒸到螃蟹熟就可以了。[美食中国]8 g; U9 o" p' V; l
　　这道菜中螃蟹的味道都渗到土豆里，土豆非常美味。) Y" d: S2 l) _. f2 H
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　　螃蟹是高蛋白、高钙食物，营养丰富，含有多种维生素。不仅是食中佳肴，也有很好的药用价值，可清热、解毒、散血。螃蟹中含有较多的维生素A，对儿童的佝偻病，老年人的骨质疏松也能起到补充钙质的作用。

还比较新颖,可见楼主花费了心思
( k0 j) d3 h/ [, P支持楼主分享!

这···从没试过····味道不知道好不好！有机会试试，不过土豆能换成其他的么？一直不喜欢吃土豆我！

我在同学家吃过这道菜  真的还不错  有机会自己做一下

我在同学家吃过这道菜相当的完美看图流口水啊。

螃蟹蒸土豆，第一次看到。一般都是清蒸螃蟹，这种吃法看样子不错，回去照做了。