[主食] 女王的厨房之鸡肉盖浇饭

女王的厨房之鸡肉盖浇饭
, G3 l' m2 B/ f6 F1 |5 \- q9 V一人一碗，谁也不抢！
; V( [! T+ e7 w- m            By天堂游 Heaven_Travel* D+ ~3 ]$ s2 [2 a+ |: H2 n
                                       鸡肉盖浇饭
& S4 |2 _- u% U8 L/ `最近真的是热得够可以了，天天呆在冷气房那都不想去，包括饭菜都不想做了
# T& y2 E+ r2 _- s9 U晚饭打算简单一点就好了，反正粉条在老家当农民还没回来呢！
7 Q3 s) O0 O0 p2 V  h( X在超市买了2块鸡腿上肉腌了，然后煎香加上菜煮一下做个盖浇饭就解决啦！8 c  X1 R+ U9 W  k% \7 r, ?1 v
鸡肉盖浇饭（2人份）材料：
9 Q! F& a- b" ~6 e# _6 I/ x鸡腿上肉2块 生抽 砂糖 油 麻油 料酒 娃娃菜一扎 蚝油 姜 葱
6 i% g8 x* Q6 s5 C4 g1。鸡腿上肉洗干净表面划刀加入少许油 麻油 生抽 料酒 砂糖混合搅拌均匀腌过夜
" f9 h2 X  m# G- Q! o2。娃娃菜洗干净切碎 姜切碎 葱切碎
6 _# k5 \- c- i, a& k8 o: G3。鸡肉先煎封2面封住肉汁，煎至七八成熟捞起备用
7 H; Z, k8 B$ B- P  Y) }' T4。原盒内腌汁加入2-3茶匙蚝油 小半碗水或上汤 少许砂糖 少许生粉混合搅拌均匀备用
5 h8 P: ~  b  k9 S, m) X5。娃娃菜加入姜片 料酒下锅炒片刻后倒入鸡块 调配好的汁料炒均匀焖3-5分钟至快收汁
- o, [1 Z4 a' @8 t   撒少许葱花和麻油炒均匀即可9 J5 e/ A) m2 k* N
6。配上米饭吃最好噢# M, c3 {2 Y6 H( n$ U
我和老妈一人一碗，晚饭搞定了！: Y6 S# m/ Z, _# q6 ]! }( B3 f
The end Heaven_Travel