用来能够红烧的杂粮不多，南瓜算一种，南瓜作为烹饪的食材，用它来制作不同风格的食物，比如西点、中式点心、炒菜、汤煲等都很好，而且它的营养价值也好，多吃还可以减肥，那么爱美的我们就更能喜欢它了。3 U2 e* R3 N3 W" o
& r; t. r; Q( R- H6 J* V6 Q- x
* [2 P! r7 t( L0 ?6 k# I
. y. G: T1 s; n6 @: j  T
    南瓜红烧肉做法步骤一：五花肉切块，放入沸水里面去血捞出，洗干净备用。
9 J1 }8 h+ m7 w0 n' c' ?) K# o, [1 A7 J0 u" G' B
6 e" B! A/ ?, M. u! t: C5 l" C
( z) I7 i; `" K9 L
    南瓜红烧肉做法步骤二：南瓜洗净后去籽，然后切成2到3厘米的大块备用；大蒜头剥皮备用；生姜洗净备用。
) c$ G: f7 r# }! c. f. J2 t! @9 w% r
- W2 q& J" y+ {8 W/ K

% a5 D( {, N1 r3 q2 j! f　  南瓜红烧肉做法步骤三：大蒜头中间对剖和生姜片入油锅炒香。& @6 ^' _% C9 I" @- P
1 Y1 l# v% j* B* @, m; {8 ]4 P

. z; |+ l0 u, F2 ]2 H: o  ~" F$ @" E* V
　　南瓜红烧肉做法步骤四：锅烧热后倒入1大勺油，6成热后倒入五花肉，扁炒到变色，微微出油，调入料酒、老抽、糖、盐、加适量的水，盖锅大火烧开，小火炖30分钟，直到熟烂。
' N; E" c- E, V( K6 l5 k- V( q$ j# y& R# ?1 S3 v* l

% U! F3 m' y7 B# S: @! r2 e5 g
  I) y9 l" h! K( j. S$ N　　南瓜红烧肉做法步骤五：倒入南瓜，不要扁炒，稍微搅拌一下，盖锅，中火炖10分钟，改小火炖10分钟即可。
) k: }+ D. L: t/ u" F
% h9 O+ }  i1 `4 H
1 G  k: a4 t  b- ?# I) W

南瓜红烧肉？没这么烧过，我倒是很喜欢吃南瓜和米一起烧的南瓜粥，5 f8 {6 N) m4 Q$ b- w& ^
配上榨菜，绝了

南瓜和红烧肉一起煮?
# F, K# U6 R: R1 b/ s" C* m南瓜还有清香味道吗?

看起來很好吃、又很可口的樣子，有機會自己做一次看看，謝謝樓主分享教學

原来南瓜也可以这样吃的·只知道做汤蛮好吃( T9 k6 {& _/ i6 n/ |! O  E
这种还没试过，味道应该也蛮好& U5 f2 g' J5 T2 [- l
支持