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5 Q# e5 a- }- J  Q0 d* m9 I/ H烹制方法（两人份）　* B: p9 C& I; R6 t) Q  z
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       材料：鲜基围虾(130克)、黄肉水蜜桃罐头(4块)、洋葱(1/4只)、鸡蛋(1只)
* r  V3 R$ g& E+ k. h　　腌料：米酒(1/2汤匙)、白胡椒粉(1/5汤匙)、盐(1/4汤匙)、生粉(1/2汤匙)、清水(3汤匙): N+ |* X& s& ?  j, c' ~
　　调料：油(2汤匙)+ @8 y) x7 [8 O) _/ ?

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0 ^& F/ P3 i6 d& h& y5 B5 i1 鲜虾去头和壳，独留虾尾壳，在虾背处横切一刀，加入腌料拌匀，腌制15分钟。
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; Y: Z% J% H+ \" S! k2 洗净洋葱，切成细丝；鸡蛋打入碗内，分开蛋黄和蛋清。
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3 烧热2汤匙油，以小火炒香洋葱丝，倒入虾仁炒至蜷曲变红。9 E( P! [, \+ f; d

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4 加入蛋黄，与虾仁一同炒匀，盛起摊凉备用。
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8 h% H- m. D9 k9 ?' ~8 i( Z5 将水蜜桃置于砧板上，斜切成四片，排放于碟中。 / {1 Y" c/ I, k
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6 将虾仁放在水蜜桃上，其余材料摆盘，即可上桌。! h6 h2 {& E, \: r

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% r2 h8 T! x* v; C* n厨神贴士; j) J" e) u: p1 T; G9 L4 c

/ x- E) |- Z9 M+ S　　1、建议选用黄肉水蜜桃入菜，与白肉水蜜桃相比，它的水蜜桃香味浓郁，口感嫩滑，味道甜美。
3 T8 J+ t% W$ t* Q; P* n2 i　　2、鲜虾仁要腌制一下，既可腌得入味一点，又可除去虾仁的腥味。; D% V8 ~1 t) G
　　3、洋葱丝要先下锅炒香，炒至变软后，洋葱就会释放出甜味，使菜肴香甜馥郁。! c1 L2 p4 \- B  Q) S
　　4、水蜜桃切制后应尽快食用，静置过久的话，水蜜桃不仅会出水变软，其香味还会变淡。& M4 E  O" D  ?* {. k7 h' }
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觉得这么做出来的菜有种勉强的感觉，很强行的去把他们搭配在一起，随便看看还是不做了

还是2人份呢，我怎么感觉我自己就都能解决了。东西都是好东西但是放在一起的味道是什么样的我可没有把握

型男厨房是啥着意思啊？呵呵，我长得一般但喜欢烧菜做饭可能算型男啊？像楼主学习下。

这算什么菜，海鲜和水果放一起了，呵呵，看着颜色很不错，正想咬一口尝一下是什么味儿。