材料：
4 b% G$ ?5 L* o5 E$ c5 o' i南瓜、土豆、五花肉（量随意吧，我觉得南瓜多一点，肉可以少点，不过如果你爱吃肉，那就肉多多的，也没事）、蒜瓣、葱段适量) I; m6 }& p6 g- _0 z0 w, x
做法：8 J0 w2 l( \  s- O' K) [3 W' M
1、南瓜洗净，去籽，切块，块不要太小，因为南瓜容易烂，也不要超大块。不用去皮哦，南瓜皮很的营养。, @# r( x; @4 u+ j, G
2、土豆去皮切块。五花肉洗净切块。
' X5 C5 w/ k  c% h3、起锅，点火，锅热后放入少量食用油，将五花肉倒入，煸炒出油。" N; f6 g; i( Z# k# h1 _- f& c
4、将肉拨到锅的一边，加入适量糖，用锅铲轻轻搅动，炒出糖色，再将肉和糖色炒在一起。5 \2 H5 `. _) F$ _9 H" ]+ B
5、加入蒜瓣、葱段，以及少量生抽、料酒、醋，翻炒片刻。
% n0 q& j/ W: F+ }* e4 q- ]3 j% E6、加水，高出肉面一厘米左右，放点炖肉料，像八角、桂皮之类的，最好装调料盒里。
7 A: ^9 z) g/ i' X0 x7、大火烧开后，转中火烧5分钟，加入土豆块，继续烧五分钟，最后加入南瓜块。% V3 w1 [0 R: D) A5 [
8、别忘了加盐，（盐不用放太早，不过像这种炖菜，也不宜放太晚，不容易入味）。* K$ Q3 v. ?. @; f2 x
9、炖至南瓜软后，大火收汁，加鸡精，出锅$ q$ O/ @* G8 u/ d$ h# ^+ [: L: v
PS：南瓜土豆炖，怎么着都好吃，我以前吃时，从不加肉。汤汁可以不用收得这么干，稍微留点泡米饭的，那是超级香唉！
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南瓜土豆还可以一起搭啊？拿出来是甜的？还是放盐做成咸的？

太香了，呵呵，土豆、南瓜都是汁浓的食物，放到一起弄肯定好吃。

这还可以一起做，以前从来都不知道呢，一定要试试了

还真想象不出来应该是什么味道，不过应该是以土豆为主，带点南瓜香味

南瓜和土豆不用方肉炖出来也有一股肉的味道,不信大伙可以试一下.