材料：% r$ j2 q3 G" M( G0 G! ]

7 z: ]/ p3 W4 T! m鲜虾、粉丝、洋葱、小葱、姜。# x! j! B+ i0 t, j3 i! ^3 @

1 P5 d; X6 p  f调料：2 c* v8 [. ^6 m) w% T9 ]

4 ^; c' o9 s  r  c+ y料酒、生抽、蚝油、糖。
1 V0 v: H% a7 S3 `4 U做法：   @# t. P: I) [4 [

8 u; V3 f5 q4 [# ^( Q1、鲜虾剪去虾须虾钳洗净滤干，洋葱和姜切丝，小葱切段；/ ]6 V% q$ z( w" ~

* [5 r5 L0 e- H* u: p  ]1 R2、粉丝用冷水泡开洗净剪成约10厘米长的段；4 q. L+ p( a4 c6 F
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$ J5 h0 p" E$ x( `8 u( s3、炒锅烧热后倒入油，油热后下姜丝煸香，下虾煸炒至变色；
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6 ^2 e$ s5 v8 V( c; `  S* l2 X4、下洋葱炒香，烹入料酒去腥，加生抽、蚝油、糖调味；7 v! v- B; }  z! q

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5、炒至虾入味后下粉丝，用筷子和锅铲一起将粉丝划散；, \( S0 u, c) z% ]" a' P

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& X3 o' \" b  K3 C" W6、沿锅边加入少许清水，边加水边不停地翻炒；
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, C! N/ v3 Y& j  D' v7、炒至粉丝上色，将葱段放入，快速翻炒几下即可出锅装盘。
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虾子炒得不错
* Y% V- T* W4 \+ w  }! C怎么感觉粉丝一炒就那么难看耶

我想如果有些汁酱会更加好食吧,粉丝会有味得多.

如果鲜虾换成虾仁的话吃起来就简单多了~咱比较懒 =  =

这个做的比我做的看着香多了，我还有一种做法就是用虾仁和大蒜末清蒸在一起也十分好吃。

鲜花配粉丝？还是头一回见到呢，长见识了,真想尝尝味道怎么样

想吃虾子，感觉粉丝的火候是不是欠缺一分啊。