原料： 南瓜 糯米粉 豆沙馅 （咖啡颗粒）
! D! _' z; z- }7 w  T) S8 O+ H7 k- H! {" ]7 h
- ]0 K$ ^' P0 y7 w) ^) U8 s4 N0 A
方法：
% d$ K: h7 Y) s+ }        1，南瓜切小 上锅蒸烂 （10到15分钟的样子吧）9 I  {" H$ F& v% _
        2，南瓜皮去掉， 搬入糯米粉 揉成面团* t- z% O+ p/ c0 a- t4 U
        3，包入豆沙馅，捏成南瓜造型（ 咖啡颗粒揉进面团，做南瓜蒂用）0 r' ?5 o- }  g' J
        4，上锅蒸熟 5到7分钟 ) F9 ?) D! w. x
( {1 a8 g$ ?. I+ K  D, v
  D$ M) k) q4 w9 @* e* `( ^
先看成品  r. n. ~+ k4 X+ Z$ M
1 V$ W- _$ q9 f4 k$ f! I0 l% E
这个就是“大姑娘”
" c3 f: u& m6 x1 l. K- o8 }9 p
6 O4 I. g! }. ~' T' W2 E我切 切 切~~~4 h  i8 B- x  r) ~

* C+ T# ]- i! ?0 b6 Z* D+ v9 A! ^+ w$ o/ C# a4 \! o" \# p
为了比较容易蒸烂 我又在上面切了好多花纹
) T& I% A! |( j$ ?0 e0 A  ~
9 {# v/ C6 R3 Y; |( K/ U! m2 t9 V% o! }1 Z% ?- |$ p  |! c( Y
3 O) ?# r1 \# r% b& G- \+ A
蒸好   10分钟吧! ?( Q% N  u- b6 i8 J8 h
8 ?9 D8 T5 g* k2 I1 {. {8 u
拿出来 去掉皮7 t1 k9 D) s) B$ [% l& x9 W
& I! g4 c, |' N: B, t" U
: @" d) t9 `6 `; C# J( c$ \: N) ?
- ?, l+ N2 a4 M+ Y" I1 J9 A
加入糯米粉 拌匀, r9 h( U  N) j
6 p+ I- l" c2 c/ n$ w
揉成面团了
) l& K. K! W( ]  P  C8 v
' ?+ q' v9 R% j' F1 }! o
% Y- e2 x9 V0 ^3 }/ e" V# u9 J* t% ?
* o* U# B8 c! {: w8 \# a( e加咖啡  弄成褐色的面团0 J. o$ d. \4 u! E- v# j( n

" X8 f: m* Y7 Z8 P2 n! l! d9 R豆沙馅 终于可以用完了~~~
$ B! j3 x7 l" [5 d) B. L
4 R+ k9 ^  W1 {4 ~) h) }/ P盘子先抹油 那把小叉子是用来按“南瓜”花纹的~~~
1 Y: F$ g- i# m! @5 T' g7 @" T7 Z+ W
开始 包团子
3 }4 W5 @& o, p3 r/ h% r8 }, w' P% q. b8 ~) b, }0 h& f9 ]1 t& J, w& M

& F; u  ]$ P" J4 {
0 k  _4 q) t* _* ^" \' z) W* j# `. \1 H% A: ~

7 t: T8 L# x. P9 F) X按上花纹6 O, m7 z& d# ^1 K. y+ h
( D5 C' A2 [0 ^; e+ Y" I
装上根蒂~~~
5 J7 _$ M, w2 G; c% v4 T/ X! B  \
2 h, z3 K5 k4 _0 U
8 W5 e( s7 v( }1 K4 p" T3 m
5 t' b" h2 X: a- M3 x1 f, W5 U完成 ~~~
, r5 H2 D2 E  R
5 S) `; \& h' T8 Y9 r) v; \9 S- X+ F8 U; ]: o2 Y" g; W* _

' _) `& X* F2 Z: y7 J3 V大火 蒸5分钟吧
. I: W1 F7 H7 y3 i. z$ [8 `& e/ \5 C, k4 @
( `9 `4 I& @7 C1 `
5 q! K, q& d' F/ j4 K: D' D5 u
搞定 可以吃了~~~% h* Y# R0 F: N( j  s
9 m; I; [/ b8 e

6 v/ j' T5 S$ g, l- l9 f' w/ e& C! T' F0 q( X* |
' b' J: N' U* X& S& o( m" G

, L; t4 }5 \: c
  o3 I) y1 I. L% h1 P% r% O1 E

不赖不赖！看着简直就是艺术品啊！吃着会更香吧！

做的好可爱啊，黄橙橙的，看起来和橘子一样。

原来南瓜团子是这样做的，长见识了。谢谢楼主。

豆沙最好自已做，买的不好！太甜了，不好吃，自已煮了好

今天才知道南瓜团子原来是这样的小吃！看起来非常小巧玲珑的！

不错不错，看这挺舒服的，而且料也简单，以后有机会试试

昨天在超市看到了，今天学习了，多谢楼主。

好漂亮！
+ ]0 a+ j) A: G4 A6 s/ m南瓜团子原来是这么做的呀~~！
5 Q+ O3 L7 ~+ ?真是简单方便又实惠！

做法好像和我们这里的南瓜小馅饼差不多，都是用南瓜面做饼身