[炖汤] 排骨玉米胡萝卜汤

原料：排骨，玉米，胡萝卜
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步骤1:胡萝卜削皮，洗净切小块，玉米洗净切段备用，生姜洗净拍松。" V1 w( |# [; v. C& i8 E* y

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. t- g* I+ Y! V+ k6 j0 p- u步骤2：将排骨洗净砍成块，后用热水氽烫去血水，再捞起洗净沥干备用。
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步骤3：将所有材料及姜片和少许食醋一起放入内锅，加热煮沸后改中火煮约5～8分钟，然后转小火烧90分钟这样。
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步骤4：最后加精盐，味精即可。在炖骨头汤时，加少许食醋，骨头汤中的钙质更容易溢出，有利于人体对钙的吸收和利用。* Z5 t+ @0 G2 j2 @! [; `$ P
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很清甜的汤% D; B' V0 I& c9 a$ ?
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