( M" Z( e+ _% I  \( z0 \  R6 @原料：6 [, @% X+ j( j8 O; y/ k% `  a0 m$ g
鸡翅14个、啤酒1瓶、大料3瓣、花椒一小吧、香叶5片、生抽、老抽、味霖、大葱1段、姜1块。$ w+ E; f. S! f- _
做法：
4 y" U. Q2 {& L3 Y7 B* j5 @1、先将鸡翅洗净，焯水；
/ t1 p% C8 N* W* E% d0 l3 J2、大葱切段，姜切片，花椒大料香叶放在调料罐中备用；
9 ~5 @, x9 W  L' j* T  M& ?, r3、热锅倒油，放入鸡翅，双面煎一下，倒入啤酒，加入葱姜和调料盒；
# d# {7 f) j3 ^. y4、加入生抽，老抽；; A5 X) j& s! x6 w& L6 k. k. a
5、盖上盖子，煮15分钟；
( q8 ^; W% V4 M$ c+ ~6、加入味霖收汁即可。- j+ d& q- Q& `& ^7 O, O

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唉，早知道我就不看了，光看就流口水，可怜我口袋里只有几块大洋，怎么办!感谢楼主的美食，虽然吃不到，但可以望梅止渴一下

啤酒里啤酒花和麦芽的特有芳香,加之花椒,大料,香叶,老酱油的浓厚味道.的确是道好菜!

看起来不错: A, l2 `1 p( A3 T5 u9 k! G
问下能和什么配着吃？( _( N: l1 b' y- i5 {( P* L' u( D
谢谢分享

LZ介绍的啤酒鸡翅与可乐鸡翅可谓有异曲同工之妙，当然啤酒和可乐在味道上可没有交集，但也为烹调菜式提供了新鲜的思路，本人可乐鸡翅煮过，啤酒鸭也吃过，啤酒鸡翅倒是没有试过，感谢LZ的分享，有机会在家里也试一下，看起来很容易煮的样子

有完整的图片教程，学起来真的很方便！
1 @! A0 ^6 Y2 g1 o5 c金黄金黄的，品水都流出来了，明天就去学做一下( Y. S7 S" l1 c5 `% a: o% |' ]5 U
正好放假，慰劳一下自己！

以前只是做过可乐鸡翅，或者是啤酒牛肉，真没想到可以啤酒炖鸡翅$ \( b+ M' c1 A8 ^6 n3 F  @9 s6 K$ M
好好学习了回来实践一下 感谢lz分享

看着好诱人啊，很想知道这道菜做成后事什么味道。另外也很想知道老抽和生抽有什么区别。

看上去和我老爸钝的差不多 不知道味道是不是一样的

听说过这种做法。如果做好了的话说鸡翅有一种啤酒的味道不知道是不是真的啊