材料：新鲜黄鱼、鸡蛋、干淀粉、苔条、料酒、盐、胡椒粉
, N6 X. _& S3 a4 b/ p5 @做法：
' U) N4 Q* G$ g+ W7 W2 c  1 黄鱼去头、鳞、肠洗净，片开去骨；
5 f. @* t4 v% L  A8 ?0 R  2 加入少许盐、料酒、胡椒粉和鸡蛋清搅匀腌制15分钟；
) N5 a9 b5 e$ |3 n  3 苔条撕开拣去杂物剪成段；
- y" b$ e5 a1 I" U. v6 h1 K/ U  4 炒锅烧热后油入锅，油温5成热左右，放入黄鱼小火慢炸，至外表呈金黄色后取出沥油；
  q. b0 f% k! d& t; \, h  5 锅中留底油至6成热后，转小火放入苔条煸炒；* b" _2 [9 k* c3 O5 @1 P' i+ ~3 y
  6 煸至苔条松脆后倒入炸好的黄鱼混合即可。
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看了就想吃哦，但我的先学习好在说了，谢谢楼主了。

恩，有食欲，超级有食欲。看看就想吃了啊。