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[热菜] 笋子炒鸡

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笋子炒鸡

笋子炒鸡:
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+ V" P/ O" w% u7 c9 N$ V8 ]7 F( r' \- k原料:
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( Q& ~3 f' T2 B: k春笋200克、鸡腿3个。
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配料:6 g4 F0 [. S  i% ?

1 I+ K5 c& D( L2 b盐5克、生抽20克、料酒5克、姜丝适量、蚝油10克,柠檬汁数滴。
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1 r* i: l# L" o; V做法:
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如图所示0 T. O" `0 f2 @$ v& K( k; _

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3 I' |7 s" B9 z叮咛小语:9 Y! Y6 a& F# @4 F: K

0 j+ \' @6 c& R! w% @  _8 P春笋不需要焯水了,春笋没有苦味,如为夏笋、秋笋就需要焯水浸泡了。
( U! C) m4 z& x6 |; [: \0 q  p! ~% s% O" h0 `# ?6 Z
焖鸡肉的时候开中小火,火候不要过大,免得鸡肉变老。  y9 B. r* w$ Q9 B- C+ J9 g

0 m4 p! l. V1 f0 D; b: d, y5 Q( z1 J: p' t
请版主和各位大哥看到后要是觉得不错的话就支持老弟一下,小弟刚学会发帖子有很多的不足之处,还请版主多多指教啊!!

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看了,就想吃哦,但我的先学习好在说了,谢谢你了。

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