[炖汤] 美容番茄猪尾汤[2p]

在超市发现了很少有卖的猪尾，赶紧抓起...再买根胡萝卜和一个西红柿...这就诞生了番茄猪尾汤...
! s4 W" {- g) G& L1 v- S" Q. G具体做法如下：
0 T- Q  J! L$ T5 h7 _' f0 p% L! d7 U1.猪尾切段洗净，汆烫去腥，捞起备用。 ) x8 q2 i/ G) [; T( U  N" J8 w
　　2.胡萝卜洗净，切块或切片。
8 {& N$ d/ i0 {4 o* k9 Y4 t. r2 v　　3.西红柿洗净，外表浅划数刀，汆烫后剥皮切块状。
6 A; r) P- D" \8 j1 h* g4 ?　　4.将作法1、2、3的材料混合，加6～7碗水煮沸后，改小火慢炖约60分钟，加盐调味即可熄火。
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- g; M$ o9 A; x9 j6 }1 R后记：
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- b; z& V$ }; T; w0 _& X不仅好喝...还相当滴美容...MM们可以试一试... & {& k8 r. A( c4 _1 f
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1.西红柿富含维生素C，且含有机酸，在烹煮过程中，可以保护维生素C不被破坏，有利人体大量吸收利用，是维生素C的最佳供给者；维生素C最具美容效果，漂白、去斑、防色素沉着，应多多摄取。 ) M) ^) K0 ?$ a
　　2.猪尾亦可用牛尾代替，作法、功效一样。猪尾含有较多的蛋白质，主要成分是胶原蛋白质，是皮肤组织不可或缺的营养成分，可以改善痘疮所遗留下的疤痕。
4 A5 w; J5 O+ M: N1 v　　3.如果素有腰酸背痛现象者，可以猪尾连尾椎骨一道熬汤，具有补阴益髓的效果，可改善腰酸背痛，预防骨质疏松。在青少年男女发育过程中，可促进骨骼发育，中老年人食用，则可延缓骨质老化、早衰。
8 r1 K. R5 E  o***防止皮肤黑色素沉着，促进神经循环，改善体力、消除疲劳，恢复肌肤光彩。
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9 t) v" k/ g9 A5 D  n5 D[ 本帖最后由 muchyin 于 2009-11-5 12:03 编辑 ]