推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[小吃] 大口吃面之方便面(不是那种方便面嗷~~)

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 5

大口吃面之方便面(不是那种方便面嗷~~)

这个方便面是在新浪一个网友的博客上看到的、好象叫阿斯匹林。记不清了,觉得做法挺有意思的、所以尝试着做了一做。做完以后感觉有嚼头、喜欢有咬劲的朋友们可以一试。顺便提一下压面机哈。我家面条从来不在街上买、除了方便面。(现在方便面也不用买了哈)全部都是本人亲手制作、一来呢、卫生、二来呢、可以加点想加的东西哈。+ {* a/ o* e9 z- [3 p
' F3 ^( C+ [# ?8 Y
原料:2 W4 X6 G* v# d+ E6 B( M
6 @, }6 q8 Z' g8 m8 B
500克面粉、2个鸡蛋(大概净含量100克)、100克水、5克盐。
" q$ a. y& p8 d2 m! N: m
8 h+ M6 V& d4 r9 L4 v! V做法:3 s* ]) @7 x+ C

6 G) C9 [% @  P3 G7 o" j8 E) q! b6 b( g1、500克面粉、2个鸡蛋(大概净含量100克)、100克水、5克盐;
; {& {. N% m1 ?9 E2 U# W7 H+ a6 h" p7 u
- U' H9 s& c; d5 q8 E2、搅拌成团静置10分钟;' v  P9 o2 P. D9 k3 l  r- J/ I

% ~  l9 ~. D2 D3、分成两半;5 k$ G: ?- S/ N+ l  S3 D! [- h
! T* c/ T$ p: z. _! p+ q
4、放入压面机一档、撒上面粉;) b1 o6 z) C* u- ^

9 y; }( T/ @9 F- D' H, |( x- y5、擀成面皮(要5遍才行);
3 J# o4 ?, k8 D% ?  ^8 ^* D' K/ |
3 u& R9 Z- ?5 p( J$ g6、分成两半;
% J7 f2 x. m: X2 h2 L/ L: k2 F! F# N8 s3 l, T' |3 C( y) N
8 b4 H  F7 D9 w* {$ w( R

$ c( z8 z+ t, T& t5 w7、放入压面机4档撒上面粉擀成面皮;# S7 l0 p6 [7 o
$ j8 x: H# K# n
8、放在细档上压出面条;
0 d6 k' _; x' d' o) H  J* ?  f! [+ S# T5 p: }( K: R3 i
9、卷好;' I5 j- W7 R2 R$ r9 v( }" _: A
2 a! r/ E* r9 `, f& b
10、下油锅炸至金黄(炸好就可以吃了呀,如果炸得稍糊点,有点象馓子,呵呵);
( {0 N% U2 D* z" w( r( D% U$ @( L8 O7 g
11、另起锅水开下入面条、就关火;(焖一下)$ o' [! |' Z+ q/ `- D

+ s# O' h% F) ^( F4 p+ e# H, e12、加上好吃的菜就可以吃了。(推荐你呀,捞出面条以后,加入菜菜拌着吃,不用放汤会更好吃哦。)
3 X! [* f" P- R" V( J8 o0 v
6 e4 r- N$ W: Y3 p1 t8 ^- @3 d
$ H! p- p) r. _' e. \1 T# @% X
! S; ]/ X1 l. B5 g% l4 w做得了!!4 ]( V6 v8 N6 y- o) h
# l; Q- h3 j( z+ ?

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 5
TOP

最喜欢吃面食,又看到一种新做法,最爱手擀面,有咬劲,配上好浇头简直是美味珍馐啊。

TOP

此方便面非彼方便面,看上去很好吃的样子,但是不知道真的方便吗?我也是很爱吃面食的人。

TOP

面条是我喜爱的主食,像如此操作做出来的面条更是人间美味,一种享受啊!

TOP

自己做面,太讲究了,一般现代人没这么多时间来搞

TOP

貌似要在家里做有点难度,没事谁家会摆台压面机在家里啊

TOP

感觉好麻烦,一点也不方便嘛,还是那个方便

TOP

没事谁家会摆台压面机在家里啊,还不如直接做拉面吃算了。

TOP

张见识了,下次在家里有条件的话按你说的试一下

TOP

这个看起来很好做,而且面条是我最喜欢吃的食品之一,很方便嘛.一定要试着做一下

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-25 23:40