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面面俱道--春虫白玉红汁面(图)

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面面俱道--春虫白玉红汁面(图)

序曲
# Q7 X) y0 Z: j" p- C                  
$ N) W- M- ^& g: o                   铺垫. a) C; j2 s& l$ @! ]% u' x' ]2 g" b
( P* L: B, @: S. ?
                   高潮. ]4 z5 H. D# n8 j
7 @, e$ l1 m, w5 W' C9 R
                   尾声
8 i  J/ c) v. a  u! I. u  ?' X, p( b% t5 g& K9 A

" V: Y# n+ e3 a8 a
* S! l! b: N2 k8 p: [♀◎内容简介◎♀
! d8 f! T7 ~0 a0 h* N4 @" @9 p  油锅烧热,加入葱末、蒜末爆香;入青椒段爆辣;入事先淹渍的精肉末爆炒(淹渍用料:生粉、料酒、老抽);肉末炒散后即可入蕃茄肉翻炒;入适量水、适量盐调汁(可适量添生粉);待蕃茄变软时(蕃茄宜久煮),调少许白糖搅拌起祸(用甜中和一点蕃茄酸,味道更纯厚)。
" Q. d* {2 \$ q7 `) D/ }5 h& n& D  烧汁的同时,热水下面。(这个8用偶介绍了哈,味道8够的记得加盐)+ n1 B- j5 M$ B; T% q$ p3 u) n, B$ @

  b/ s& Y7 N0 @9 G5 o, ]
' ?/ g9 U% {" O+ z♀◎本菜点评◎♀5 u& q2 y7 }& q1 X! a: ~3 k% {( W
 此面做法简单,味道鲜美。关键是节约时间(一边下面,一边烧汁),可在饥肠辘辘,又来8及准备的时候,快速且保质保量滴解决温饱问题。  q$ {* \3 N! [4 j6 |. U

8 N2 ^8 X4 F5 e5 Y+ b2 K- m& b8 `% N9 ~4 V% @, ~! F3 w( e' u4 z
♀◎幕后花絮◎♀$ u2 [6 @. x& ]& H7 I% `4 o
  昨儿,为了这面,差点没把老人家给撑S。眼大肚子小,面下多了。面后,一个多小时横在沙发上不想动弹美味害人哇。
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  • 格格妈妈 金币 +50 精彩转贴分享!谢谢分享~ 2006-10-17 02:05

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好像就是加番茄的炸酱面!1 {. N0 G: ]+ |$ f" w" g# v

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