秋冬时节，很多人经常会出现秋燥的现象，比如皮肤总感觉干干的，嘴唇也会爆皮，搞不好经常还会嘴里面长个溃疡什么的。所以秋天一定要多喝水，少吃辛辣刺激食物，而且要经常吃点梨，不过肯定有人会觉得生吃太凉了，而且吃完一手汤汤水水想想都让人头大，不如多点创意，找个时间充足的午后，为自己精心烹饪一个又好看又好吃的丰水梨西米盅吧！/ @3 O1 m# I+ p+ F3 f( n
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　　丰水梨真是梨如其名，长的圆圆的，看起来就很可爱，里面再加上柔柔滑滑的西米，当然还可以放上自己喜欢的木瓜之类软软的水果丁（当然苹果这样硬硬的就算了吧），吃下一口，不仅眼睛舒服，嘴巴舒服，胃舒服，就连心情也会跟着好起来呢，嘻嘻　：）9 q& H6 d% I$ l! c/ E1 p
　　好了，言归正传，开始看图说话吧~~
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首先要挑一个大小合适的丰水梨，稍微大一点，形状最好是球形
1 Z. l4 u' L! T. C( I丰水梨的价格各超市不同，沃尔玛比较便宜，两块多一斤，我这个大概有一斤多一点
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然后在距顶部四分之一处切开
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然后用勺子把梨核挖掉，注意不要挖太多了哦～（勺子比刀子好用，个人心得）2 g9 }1 X$ [( h+ ]  j
丰水梨的梨核不大，很容易挖掉，为了不浪费还可以吃一口 + T! o& F* N; ?& \
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下一步，如果你是个追求美感的人，就像图中这样把边缘挖成好看的锯齿形吧，哈哈，当然，如果只是为了吃到嘴里，可忽略此步直接进入下一步 & ^, }# O( ?6 K; n- l$ i( ?' K
边挖边吃~~
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在里面填上事先熬好的木瓜西米露，当然如果嫌麻烦，可以只用西米，而且不用事先熬，只要用温水多泡几个小时即可，不过这样的话后面蒸的时候时间就要相应加长了
$ B0 e: r" A5 L$ Z& p所以还是推荐大家在做木瓜牛奶西米露（参考这里：）的时候，把喝不完的倒进这个胖胖的丰水梨里面 - S& D; |' u( {' h$ X! }
其实如果改用银耳百合来填充也很好，而且这几样都是润肺的东东哦 % `& H* K8 `4 G: W* v1 a. a3 |! I
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然后把盖子盖好，放进锅里蒸个三五分钟，时间不用太久，丰水梨很容易熟的
7 J% O7 Z3 a( y6 M7 N  u当然如果里面填充的是没有煮过只是泡过的西米的话，时间就要延长一点点哦 % W* K$ q$ Q+ b
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蒸好之后的模样 " B# k* Z' W6 l; q3 e0 W" h' c
其实本来外面的皮掉了一块一块的，为了保持美观，干脆都给它扒掉了
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, s$ C; R- c( L6 v; {: d* l打开盖子看看吧，是不是很pp呢？拍了第一张图发现没看到西米，于是搅了搅让它也上个镜
, k2 L" q' S: T8 l, k9 I哈哈，大功告成~~
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4 J: k+ Z# {; R- R& `这么多步骤，吃的时候当然要慢慢品味了，要不然三口两口就吃完了是不是觉得很亏啊？" Z- q; Y) |) Z* g5 v0 W0 f
看了介绍，有没有动心了，也想自己在周末尝试一下呢
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$ ~" E! H& m. Z. M1 d& z8 x4 S注：一定要多放糖，因为梨炖久了会很酸。切记

真的很诱人,不过我不喜欢太甜的.:s_6: