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) B, d3 U% r- V- ~5 t- [難易度:中下 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準)136Kcal
7 @' ~9 n0 y% A7 K主材料
0 k- J% S  S6 |& o4 u7 f/ y韭菜1把(50g),魚板3張
, A! u- K' X) m0 G  M# K洋蔥1/2棵,蒜末1/2大匙,牡蠣調味汁1大匙- ?; }7 u3 |) T  ]* j  E
醬油1大匙,清酒1大匙,糖1小匙,
7 k* u$ \1 b4 r- C芝麻少許,辣椒油少許
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: Y! Y2 w7 ?" c) u. g* w
01.準備材料: c4 n! X0 r3 H- }9 P5 }
將韭菜切成5cm的長短,洋蔥切絲
7 q; P# k& S; d9 V- p魚板也切成和韭菜一樣長短$ Q; Z& _0 f( r% A' b
寬為1cm左右# E8 y4 r5 K$ p& w3 V
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2 J. m3 Y' G( J' U02.韭菜的佐料' ]# A, q: z+ I4 t
韭菜裡放入牡蠣調味汁,醬油
3 p1 W$ v# G4 ?) q7 o! i2 j清酒,糖預先做好調味醬
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; J6 `0 S- X% d- G! J& g( A7 }, r03.炒蔬菜
$ R* x/ Y3 K6 o+ `2 y在平底鍋裡倒入辣椒油,
  P: X# f/ x, X: ~9 e0 s再放入蒜末和洋蔥一起炒香9 }5 q. c1 d0 A$ ?

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04.放入材料. I: T  f: _: \3 s' Q
把魚板放入03之後翻炒之後( f+ m, C4 N: o& l1 p
放入韭菜加大火再炒一下
- J+ k+ g; E$ e" N放入芝麻油後滅火# b! a" n9 f, w& H. r4 X

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) A0 f7 P# v+ i  `/ A% B6 _* g05.完成
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鱼板是什么东西？楼主说说，看上去还不错啊

我也不知道鱼板是什么东西。一看标题还以为是韭菜炒鱼片，不知道这样炒行不行，我一般都是用韭菜来炒烧肉或者炒蛋。

鱼板应该就是鱼片吧，韭菜可是壮阳的好东西，要多吃

看图片那个鱼扳好像在超市见过，再去超市一定注意下，韭菜配海鲜味道没得说。

鱼板是什么东西啊，我在超市也没有见过啊，怎么看上去像豆制品，不知道哪里有的卖啊！

看上去不错，不知道吃起来味道如何，下次也做做看

最喜欢吃了，不过从未自己动手做过，尝试做一次也不错

其实把哪个鱼板直接换成虾仁，一道壮阳菜就做好了

看着就香.但我有一个小疑问.就是啥叫"鱼板". 看着挺像豆腐皮!