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材料：猪肝200克，猪腰一只$ o. n7 `/ a# [5 x4 o7 d
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配料：豆瓣酱，酱油，泡辣椒，泡姜，葱段，生姜，蒜，鸡精（味精），生粉，料酒，花椒粒4 P5 T/ r& \: z, S
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做法：猪肝切片，猪腰洗净，剔掉中间白色的东东，洗多几遍，切成花，用生粉，料酒拌匀…
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炒锅放油，用花椒粒炸香，倒入肝腰，翻炒几下，倒入豆瓣酱，炒匀。
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7 V, d" q' i' O2 ~, {放入泡姜，泡辣椒，生姜，蒜瓣，快速翻几下。
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加入少许酱油，葱段，鸡精调味起锅。 8 c  U; F5 @: Z; w
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0 F' i1 t* ?" x  s; f; n成了………

这道菜绝对是大补的 ..明天学着做做,,今天套晚了,