烤箱制作红酒烤鸭
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用料:
8 `& G$ U: s! {, ` 1、鸭腿三根450克,洗净备用。
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2、红酒1/4杯,花椒2茶匙, 盐1/2茶匙,十三香炒菜粉1/4茶匙,万字牌生抽酱油1大匙。
- H8 T% S7 \, g* w 3、红酒1大匙,金兰老抽酱油2大匙,蜂蜜2大匙,拌匀。
# o m2 G: a! @, _1 m; e, R7 O 做法:
& R( `4 W& S( _- K9 D. R 1、取一盒放入1和2料拌匀,冰箱腌过夜。
, C8 n- b6 M! \/ F% @ 2、将腌好的鸭腿放入铺了锡箔纸烤盘上,涂上3料,放入预热至375F/190摄氏度的烤箱内,烤15分钟。
* ^7 m3 F2 f+ \' g* `+ E 3、然后刷上3料再烤15分钟,再刷上3料烤10分钟即可。各家的烤箱不同,注意温度及时间。
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制作过程
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