炸酱面
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; }0 g7 z1 ^, d& m: ~) C材料：干酱、甜面酱、五花肉、葱花、蒜、八角、冰片糖、虾米4 C3 G+ `7 r6 }3 W% [6 a

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/ Y  p: I+ J5 n' d0 {$ O干酱、甜面酱
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5 z3 w9 e  ]* r4 _$ R' Y2 a干酱兑水调开再和甜面酱混合待用。4 i0 Q5 \% q" [
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五花肉要切成肉丁！
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炒锅的油里放一个八角炸香。/ Y' c5 F$ W5 b8 W8 b6 ~2 G
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放蒜片和五花肉下去炒，先炒干水分再炒到把油逼出。
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炒到逼出油了
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$ C# A& P; }( l3 B# A( g再放酱油、料酒、虾米、葱花下去炒匀，最后把调好的酱倒在肉里面炒匀，炒时要放糖，一直炒到油和酱分离。
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' j9 W  J; A! R) h8 I6 H3 H炸好了的酱,出锅前放些葱花。
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马上做了一碗炸酱面，味道真的不错。) A. |; h$ f3 @+ f& a6 m
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7 P  ]* x$ Q$ p4 M( F% a9 t! [' K% W1 {点   支持我。谢谢!
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! ]5 A8 j; _- J1 f1 Z+ E您的支持就是我的动力。2 b! ]/ T% D( F7 o3 A7 i
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回贴也是一种美德!

口水ING，很喜欢吃面的说，谢谢楼主！