花椒麻油鸡翅

散步的风

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1楼大中小发表于 2006-11-11 21:35 只看该作者

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花椒麻油鸡翅

1.鸡翅洗干净，用刀在内侧划一小口，以便入味
3 L2 D! Z$ S! f; x
2.加入调料腌制，如酱油，花椒油，麻油，如不喜欢特殊口味，也可以只用酱油盐。& b( j$ Z1 G z/ v; r6 r
Q% u# g% T( Z4 f4 S2 W
3.锅内入油，加入白糖炒一下，入鸡翅，上糖色。# a' e0 o+ q9 \

4.加入其他调料如盐等，加热水闷一会即可。& Q! l8 |* Y. g! @( q/ G0 u4 D
9 Y; V. p; d7 Q5 ~+ B

腌制鸡翅的调料--花椒油和酱油1 {' A# I+ R0 f+ z. j. ~ B
3 d2 [5 _" x2 O5 j0 k7 O

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成品; ?6 j6 i& z2 ~
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yx620136

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2楼大中小发表于 2006-11-13 18:43 只看该作者

看起来很好吃，现在就很想吃，连什么酱油都说了真细心。明天就做一下，品尝品尝。献红心一颗，支持分享！~:s_8:

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jterry 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2006-11-13 21:07 只看该作者 3.锅内入油，加入白糖炒一下，入鸡翅，上糖色。4 G! O7 j' Z& d0 J' L7 E$ h + g- S6 Y9 G. Q9 ^: w( `5 R! I 可以说的清楚一些吗? 加糖后要炒多久,很容易糊啊
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