很简单的一款快手烩饭,
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0 G3 D# ^9 d) ~1 [& G0 k- c2 f原料:大米2杯,鸡胸肉300g,口蘑200g,胡萝卜一根,黄瓜半根
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做法:
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4 v0 e! }' ~4 e. O1、鸡肉、胡萝卜、黄瓜切丁,口蘑切片,大米洗过控干
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2、炒锅加2大勺油,将鸡肉、蘑菇、胡萝卜放入锅内翻炒
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3、待鸡肉变色后加一大勺辣椒面炒均
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$ r* H7 P; A7 K( m9 i; c2 M4、加入控干水的大米和黄瓜丁,加盐、胡椒粉调味,喜欢深颜色的可以再加点生抽,炒均后关火
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5、将炒好的米放入电饭锅,加2杯水(一杯米一杯水),按煮饭键。
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6 p- F1 ]; C) K3 U0 b ~3 t6、待跳闸后再保温焖饭10分钟,翻均即可食用。
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PS:家里没有洋葱了,有洋葱更好吃。
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鸡肉、胡萝卜、黄瓜切丁,口蘑切片,大米洗过控干
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0 v: C9 s9 { r- k炒好的米饭
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3 X+ H& S, \9 {6 ~( D0 c 可以吃了
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