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$ V$ q$ G% c- |' i/ Z3 U# w; b菜 名： 碱粽 - G* o9 I4 `) Y& o; |- p2 S
主 料： 圆糯米3杯，碱粉2小匙，粽叶300克，粽绳1卷。 3 {& G1 \& G, n' c$ A# q
配 料： 红糖或糖浆、水各适量。 ! }& Y6 B4 v9 S. \+ i& L
做 法： 1、将圆糯米洗净沥干，加碱粉2小匙，用手搅拌均匀。
  f3 F2 ]: x) d8 f2、取2张粽叶叠弯成三角状，放入2-3大匙糯米，包紧绑好，入沸水中用在火煮3个小时即可。煮时如要加水，应加沸水。
: y' V, P. a: g7 {( b+ ~" R; v3、碱粽一定要放入冰箱中冰凉后，再蘸糖浆或红糖吃。

真怀念。。以前经常吃的。最近几年都没有吃过了！

偶喜欢吃有馅的！前两天偶自己包的是·眉豆+五花腩+咸蛋黄和香菇！用这个做馅·
# n. e% Z4 D6 o味道还不错！7 k' M8 b/ O+ D& U
大家也可以试下偶的这个做法·嘿·

碱粽蘸蜂蜜也很好吃的，通便。大家也可以试下。

很喜欢粽子，看起来就很想吃，有空试试，谢谢

粽子味道很好吃啊
  u" h: i0 q2 ^5 k7 S. ?每次都要吃3丶4个

粽子味道很好吃啊$ _& J: Y: u. _2 a. L
每次都要吃3丶4个

碱粽？碱吃多了好像对人的身体不好吧？

碱粽是哪里的特产来着？我们这里没听说过。
: u* }- m0 C3 Q% D- [; p吃粽子推荐沾着糖桂花吃，味道没的说~

我更喜欢吃酱油肉粽，那叫一个象啊，一顿能吃好几个呢！