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油泼辣子面

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油泼辣子面


0 D" I( l: ]7 g/ v' C4 B6 ~首先和面,面要软一些,然后将和好的面醒一会。将醒好的面切成小剂子   I' E+ b4 P- r$ t6 Z- F. Z

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2 y" E2 n: v. ]然后稍微抻一下 % X4 u  x. n2 o- W
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下锅和绿叶青菜一起煮熟,装碗(菜有点少,也不咋绿,放类白菜) 9 @( h& {& q# l0 s( f% e
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9 L) Q/ R0 s3 U3 c6 l! b- m9 s在面上撒上调料,盐,鸡精,酱油,醋,最后撒上辣子面 2 r- B' B6 ^6 K* r

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# A: D. j( Q- K9 {6 I锅里烧上油
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$ E  F) e, N' i) W+ M7 ?7 Y把热油泼到面上
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听到油泼到辣子上刺啦一声,就大功告成,搅拌一下,就可以吃了,再配上蒜~~~~哇,美味
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  • btta 金币 +50 辛苦了。 2007-1-1 02:22

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