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0 N& H1 V$ Z2 p+ Y# K烹制方法（二人份）　 * O, h7 d  w, r# Z% ^4 M& B
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       材料：洋葱（1个）、大蒜（4瓣）、土豆（2个）、牛肉（300克）、青红黄椒（各一个）、小白菜（2棵）、鲜虾（半斤）
( q/ ?' B) C& o; l, u. I   　　调料：咖喱膏（1/4盒）、盐（3克）、糖（2克）、椰汁（1罐）、辣椒粉（2克）5 A( R7 `$ {. E
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1 洗净洋葱和大蒜以及青、红、黄椒，分别切丁；牛肉切小块；虾洗净备用。
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2.烧开油锅，炒香洋葱和大蒜，以及青红黄椒。
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3 土豆切成小块并放入锅中，放入所有调味料和清汤烧开，盖上锅盖改小火将土豆煮至熟软。
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4 放入牛肉，煮熟后加入洗净的小白菜继续煮。2 G7 L+ O, J9 q; Z2 i( k
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  _" M5 H1 l5 q+ O: R5 待水重新烧开后，放入1/4盒咖喱块，加入些许椰奶，煮滚后即可上桌食用。
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; S! Q& [. w% e3 p" C& p贴士：
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    1.土豆切开还没用时，先用清水浸泡着，否则容易氧化变黑。6 W) j7 L  h5 n( r! }# _
　　2.咖喱块不必放太多，否则很容易煮成咖喱牛肉而非火锅汤底。
) h7 ~6 R. C% {% H　　3.咖喱很容易烧糊，煮时要不停搅拌，以防沾锅" I0 K" C( ^/ x4 L

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好像很好吃的样子 改天咱也试一试 自己做做

就是在在那装 看那架势就是根本不下厨房的样子 看着就烦

只有大侠也算是海鲜火锅吗，海鲜火锅要用绿咖喱的，这样做怎么会好吃啊

这个让我想起了， 以前吃过的一个越式的，虾汤，里面同样是咖喱+牛奶+酸酸的+鲜虾=好吃

倒.除了虾之外哪里有海鲜的痕迹啊.
( }* e. P( W2 p" \- w3 w, l好歹加多点其他东西吧.
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2 o$ V: R3 K; t: ^6 g这单纯等于虾+咖喱
  G, |, t' c2 E% c! o不能叫海鲜吧..

按照此帖的逻辑来看,冬瓜超虾米皮也能算是海鲜菜了.

在这夏日炎炎吃上这道菜，别有特色，也是另一种挑战，谢谢楼住啦！

菜看着不错，应该挺鲜的，但是估计不是这位做的，只是在那摆姿势吧

这是火锅吗？好像是海鲜汤吧& G4 D- Z7 y/ u
不过看着味道就不错