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很适合懒人
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                       因为简单简单简单* D; Q9 `; L" Y& p0 C

. T0 [; j1 y  q                       看着油油的但其实很健康  用蒸的  没有油煎油炸
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                       因为是蒸出来的  肉质太嫩了 嫩到出乎我的意料！！$ ?' I. v( v" R4 ?5 r0 D7 j- d8 o
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做法：: [) d' o( a5 F4 H" o& }, U

) _) E* J; \: w  U# k" `! _一、材料
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用到了：鸡中翅、老干妈风味豆豉、蒜瓣、蜂蜜（白糖）、老抽、蚝油、料酒、盐* p$ l" d, Q- J1 M3 K
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二、准备  _% V2 ^- z9 x
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1、  鸡中翅洗净，切小块
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! R, D: H4 T$ h( M, K2、  蒜瓣剁成蒜泥
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3、  锅中放适量油，爆香蒜瓣，放适量老干妈
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) G: O/ r9 }/ R5 l4、  炒香
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3 ~; T; t* w1 V6 M! `三、步骤
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' z+ [8 L3 o  k. C0 K1、  将上面的蒜泥酱连油一道倒入生鸡翅中，再放少许老抽、料酒、蚝油，一点盐
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" b: {) R: a. D1 c7 {* L2 W2、  放少量蜂蜜，你也可以用白糖代替
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3、  拌匀，腌制1小时
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+ U5 H9 N; Y& d( w4、  也可以放冰箱冷藏过夜，时间久一些更入味
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" h8 m0 ]' H6 ?7 a! F. Y5、  吃的时候，取出
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- F! r# H% C9 c- {6、  直接上锅大火15分钟，转小火10分钟即可！' H1 b  A( j: B) J

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提醒4 D( C: k' \! Y) M8 ^" }

2 u7 ]5 [- r+ T, q; o, p  G- t& }9 }' g1、  鸡翅切小块会更容易入味% S( ^5 W$ R6 A( ]; b& u

* r5 `8 k+ e2 T2 ^0 h2、  腌制，你可以放冰箱隔夜，不过不放，直接腌上一小时，味道也很不错了
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1 \" i3 H, I% W, G( W3、  蒸的时候，大火蒸好后，转小火继续蒸
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4、  蜂蜜你可以用白糖代替6 R& @( K* N+ }4 U3 i. F6 c
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5、  老抽的量不要放的太多，几滴即可
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看起来好诱人哦，油而不腻我最喜欢了!5 t5 _% G: f  B/ ]& m( f" D
材料简单，容易准备，回家一定自己试试!

看着很有食欲呀，简单易学，感谢楼主了，晚上做来吃

最爱吃鸡翅啊。无法抵挡鸡翅的美味！赶紧学习下

能吃到正宗的这道菜，的确是件不容易事啊~~

老干妈真是做菜的好调料啊，好多香辣的菜都可以用老干妈来做。

看得我流口水.这种鸡做出来.是不是跟那个酸甜鸡差不多?

这个做的好啊，简单易学，是大众半懒打工者的理想小菜。个人认为，不喜欢辣的可用白胡椒粉代替老干妈，增香添味。

哈哈 好东西呀看着就香。

很棒啊的做法啊，以前我只会做炸的和卤的鸡翅，没想到还可以这么做