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[小吃] [原创]不用烤箱的蒸锅蛋糕[7P+验证1P]

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[原创]不用烤箱的蒸锅蛋糕[7P+验证1P]

无聊在网上乱搜到的方法,十分简单,拿来做做。
8 F' I4 x( T2 S8 J1 s1 ~做出的蛋糕没有出众的外表和口感,不过对于我这种没啥追求的人来说随便吃吃也满足了。
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# \- r# t9 b2 }6 K5 G1 P: q原料:
0 i& z) |' f$ ^/ m鸡蛋1个,细砂糖30ml,面粉60ml,香草粉1.5ml# ^5 ^) T4 I6 M6 T6 p
2 K8 G  u, d* V/ v/ v) [, V
做法:
+ p) Y  ?- [2 H6 m3 C/ t2 f1.鸡蛋加糖,电动搅拌器打至体积膨大,顡色发白
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2.筛入混合好的面粉和香草粉
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3.用橡皮刮刀翻拌均匀,不要绕圈搅拌,防止消泡
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4.面糊倒入涂好油的碗里,水开后大火蒸15分钟即可" s3 r8 V( E# c* Q4 o
我懒,直接用混合原料的碗蒸的,没有涂油,所以脱模脱得很狼狈,脱出来像是狗啃过的= =
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* N, Z& S( d3 s5.拿锯刀切片,涂上果酱。还算是很有蛋糕的样子吧= =& ~( C) t; a% @

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: K( B; U7 c% y7 P红心啊红心
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我觉得啊,楼主,如果用电饭煲来做的话,会不会效果更好一点?

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制作平实貌不惊人的美味啊,每天能吃上这样的早点面食,也是幸福人生的一种表现。

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制作平实貌不惊人的美味啊,每天能吃上这样的早点面食,也是幸福人生的一种表现。

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在报纸杂志上面看过一篇用电饭锅弄的蛋糕,比楼主这个好多了,楼主试试用电饭锅吧6 @1 s$ I6 c7 G8 w
我试过,效果很不错的

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从“做出的蛋糕没有出众的外表和口感,不过对于我这种没啥追求的人来说随便吃吃也满足了”看的出楼主最求的不是效果,而是享受制作的过程

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看起来还是不错啊,找个时间自己试试,谢谢楼主

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哇,这个不用烤箱就可以啊,在家里做真的非常的合适啊。

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自己也很容易做啊,而且很清爽,夏季的开胃之选。

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看着还真是不错,有点像从烤箱里面出来的,有机会可以试一下

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