鸡翅---绝对比肯德基好
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& h6 v; H9 ]# P5 V' [( V　　辣炸鸡翅，俺试了几次，觉得还不错，来与大家分享，也希望1 L8 E2 ~' h/ E# X1 Q: T
　　行家里手多多指点。
9 D$ p' `+ f4 p5 I$ |& ^　　买鸡翅时，哪家卖的瘦小买哪家的，肥大的鸡翅并不好吃。
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5 S9 W6 x3 n$ s# ]" h, K' j　　整个鸡翅一切两块儿，上料：盐，辣椒粉，姜粉（少许），; x2 G0 ~2 s" q( ]1 B" r- d
　　胡椒粉（少许），愿加点儿糖的俺也拦不住。静置20到30分钟。
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: }0 R4 B' W5 ?* V4 U* v! v5 J) `　　打个鸡蛋进去，再撒些面粉进去（不要太多），搅拌均匀（直
! g  v$ Y6 N% F7 P' v8 i　　接用手拌最佳），让表面成糊状。" H+ J4 n* y' i
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　　入油锅前，用筷子夹着鸡翅在干面粉中沾，再抖掉表面多余面- h% i! q9 T% d; e
　　粉，便可下锅。
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1 J( i( D+ Q9 W3 R4 C2 S- |" ~　　如果有能控温的炸锅，就按照慕尼黑市区里那家肯德基店的厨
( ^2 v3 C* N& T' X5 w4 N& {, j　　子哥们告诉我的方法：180度油温，10分钟。如果没有，就凭感. b7 @0 m( g$ [0 f: r: v2 Q$ i
　　觉吧，炸至金黄色出锅。注意中间应该用筷子把每个鸡翅反个身。
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　　鸡翅空干油出锅，先盛入一个铺上几层餐巾纸的盘子里吸吸油，
8 ^4 S2 R' ~# [! G9 c8 t$ e' L　　再盛入干净盘子里上桌。
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　　听说超市里有卖现成的炸鸡粉或炸鸡料等东东，本生物没用过，
$ ~* s' }7 J- k4 ^5 V　　但觉得没大必要。就按上述的办法炸出来的鸡翅就已经比肯德基6 O8 b( q) v# l. b3 D+ t
　　的好吃了。另外建议大家，油炸食品毕竟对身体健康不利，少吃- @- {! @; ^3 S8 @% k  L
　　点儿解解馋就行了。
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自己试了试，味道确实不错，喜欢就支持一下哈~

LZ啊，图片全挂了。但是这个名字让我想起了某餐厅游戏里的“脆皮手枪腿”。娘亲做的时候会加点腐乳进去，别有一番风味哦，LZ可以试试

图片看不到了，不过油炸的食品还是少吃为妙，偶尔吃一次还可以

看了介绍，可是看不到图片，就别学了，谢谢发帖

这样炸不会很好吃的，鸡翅比较嫩，而炸的东西往往都会变得很老

国菜的味道,可是比任何外国的菜或料理都好吃,肯德基里的食物就是香.

哈哈，让开封菜取代KFC~~~肯德基确实不好吃，以前是图个新鲜，现在谁还没事往里跑啊

楼主，我也看不到图片，看了介绍，只觉得好麻烦啊，

用链接看了图片，感觉还可以，但不能确定会胜过肯德基。

图挂了哟。像这类的油炸食品真的要少吃点儿解解馋就够了