椒荷烧土豆

材料:7 {4 W  g6 o& v1 N
土豆100G,红椒1只,荷兰豆10G,花生油100G,橙汁30ML,湿生粉适量1 a  g# r) L% g5 @+ c5 ^
做法:; D1 `' q" ^+ j
1.土豆切成条,粘上湿粉生粉% [7 O- x1 Q- ?, m" O2 ^
2.热油,下土豆炸至外面金黄后,捞起1 @; z2 ^/ W- f
3.锅内留油,放红椒,荷兰豆炒至断生,加入少许清水,橙汁,盐,再加入土豆后烧开,用湿生粉勾芡* j  j4 J" x8 Y# Y4 m# @
最后用黄瓜和西兰花装饰哦,西兰花事先用热水烫后再炒了下
; h  c: b+ K3 s- H) H2 [: ~第一次摆盘,看着简单,其实真的累啊,把土豆切成条最累了,忙的我晕了,估计以后不会这么做了,哈哈( E  J7 k' Q7 i5 {" l$ X8 d
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