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蜜汁芝麻肉脯

李渊

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1楼 大 中 小 发表于 2007-1-22 08:00  只看该作者
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蜜汁芝麻肉脯

肉买的肥了，烤过后出了不少的油，收缩的比较厉害，下次要注意。/ m6 `- i6 n( k2 Y+ E0 k! j4 O

+ j& R5 c0 _' z0 L; Z; l& |调料里我还添加了约30ML的蜂蜜，糖就相应的少放了点，个人比较爱吃偏甜的肉脯。
- `3 M4 q8 C9 ?. z  i  H, h: d/ F% E/ x" {+ a! ]9 v$ ?- J1 w8 P
这次是用的肉糜，下次偶要试一下用肉片来做，不知道是不是能做的和双鱼的肉脯一样的味道来呢。6 K% P6 S" A) g) K* `5 V! P4 W- h! W
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