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[炖汤] 花生鱼胶汤[5P+验证1P]

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花生鱼胶汤[5P+验证1P]

原料:
' J% J$ D8 z( R! F; |2 D8 X8 g花生、鱼胶、葡萄干、冰糖5 @6 d7 d. b+ Q* @; |
做法:& ?  p1 w- K. f- i4 T
1、花生冲洗干净,装盘,备用  8 N! ^( v5 ^2 F% s4 |4 e7 m
+ H& F# I6 n; t
2、葡萄干也洗净,备用. ) `: m$ v9 J& ^

3 p, D% U7 n0 D- E/ `5 k- _* J3、鱼胶用水泡发4-5小时,洗净,备用
: w5 j5 s! z, T! q) v0 F' }5 e6 B  G& p
5 ^1 \" H' q6 h4、把泡发好的鱼胶、花生、葡萄干放入锅中,煮2小时左右(我用的是电饭锅,是选着煲汤的按键上)/ F9 B7 Y) m: n" e7 z
( B8 g: u! X. R  p# i
5、最后放入冰糖,完成   
2 n6 p, b; Q5 N+ |5 N5 V( H
& V0 d* ^! p# f6、验证 - E* x1 t* U: C* \
% R% B! ]; d4 j1 o/ {$ U& o% g
) ^" f' @0 c3 @; u7 t9 y, w4 H+ n
第一次发帖,希望随手给个红心。{8 W. b3 v3 g% b( {
( I% q& v6 u6 B' E/ A
[ 本帖最后由 65165907k 于 2010-9-6 20:53 编辑 ]
本帖最近评分记录

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图片很清楚 做法也很简单 晚上学着做下 谢谢

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看样子很简单,但是弱弱的问一下,鱼胶是不是鱼的嘌阿

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回复 3楼 的帖子

就是鱼鳔啊,做好后,放入冰箱,过了一会拿出来就变果冻了,味道很甜的。那个红太狼是我老婆的。

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这道小吃关键就是看你又没有耐心,炖的时间越长味道就更浓

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红心送上,简单明了
: \; \# c1 R, ^1 ?! F" h+ I% a* e不知鱼胶是什么东西

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看上去好像不錯呢謝謝樓主分享我慢點也做做看

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看起来很简单,可以学习做一次,试试手艺,谢谢楼主指点!红心奉上

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好像只有三四步哎,明天中午就试试,嘿嘿。

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看起来好像不怎么样啊。。那么多冰糖会不会太甜了

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