滋润养生一秋冬（汤羹篇）：栗子粉葛龙骨汤

炎炎夏日终于离我们远去，令人心旷神怡的金秋不仅是收获的季节，更是我们滋润养生的最好时机。秋冬万物皆燥，养生关键在于“润其燥”，所以滋润肺腑的食疗汤羹必不可少！栗子粉葛龙骨汤是一款秋冬滋养的良汤。南方的气候多偏湿热，秋冬易引致肌肉和关节疼痛，粉葛具有除湿火，清热解腻和提高人体免疫力等功效；合时节的栗子则能养胃、健脾、补肾，两者配合龙骨熬汤能起到清热润肺、健脾益肾和改善腰酸背痛的作用，而且味道也非常清甜鲜美，常饮有益！
  ]% |3 k! ]9 i' I5 p' o注释：龙骨即猪脊骨的尾段部分，肉厚骨少，熬出来的汤鲜美不油腻，即使熬汤后的龙骨肉吃起来还是十分嫩滑，不会浪费！
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3 Y5 A4 \8 H2 W5 u, w: N% r材料：龙骨1斤（斩件）、去壳栗子3两、去皮粉葛6两（切块）、红萝卜1根（切块）、蜜枣3个 7 p- {0 Y" `( F0 I7 R) b7 p0 B

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