原料：
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羊肉300G、酸菜半棵、酱油2汤匙、料酒1汤匙、盐适量、白胡椒粉少许、葱花、姜片、香菜末少许。1 n- r7 w1 ^3 v. b6 J9 A6 J

/ d9 W! b) l- ~, e* F* {做法：
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7 G2 b8 p& X7 S( r( c1、羊肉洗净切片，酸菜切丝。% t! _0 M! R9 @1 x3 a! Y8 S+ U* C1 _
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2、把羊肉片放碗中加酱油，料酒，胡椒粉抓匀，腌制半刻。/ ~0 t2 n: s! k" g
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3、锅中放入油，爆香葱姜，加入酸菜翻炒，然后加入足量水，煮开，9 @% P7 W3 C7 @; U( D- Q8 B

- o5 t. P7 M$ P5 ~! M& D4、放入羊肉片，开锅后撇去浮沫，转小火炖到羊肉熟软即可，调入盐，撒上香菜末。( J* _! |* g* d4 r: I& v! L* w

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现在已经是秋天了，又到了进补的时候了，这道菜很好。

羊肉的话要分是哪里的羊肉哦。做出来味道可不一样

看样子不错，会不会太辣。。。。。

羊肉本身有膻味 加上酸菜味道可能会淡点· 有时间试一试哦

看起来做法不是很麻烦啊，明天就是周留了，正好可以在家试着弄一下试试，嘿嘿但愿能成功

这个可是个也菜，自己要学做做，补，估计和平时吃的感觉应该不一样

图片稍微有点少哦~~
. O: D5 G2 l  y能说的再详细一点和多几张图片就好了~~

我最爱羊肉，谢谢楼主推荐这款既不复杂有美味的菜肴

这种做法羊肉会不会有骚味？1 _  Q4 _( g; z3 o" g& o
这味道我不喜欢