食材：肥牛100克, 辣椒丝5克，葱丝10克，姜丝10克，黄瓜丝10克，花生碎20克，生抽30克，糖10克，辣酱5克。/ _- s# W/ W- p* f& Z5 M

! ~3 L. E- r" H* n! w原料采买：建议选用美国肥牛肉。
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! x# K- W& [: K+ K$ _+ p9 `6 }做法：
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2 f9 |- D$ _, [. p+ `1. 将肥牛条用水烫熟待用。
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2. 将辣椒丝、葱丝、姜丝、黄瓜丝等和肥牛肉拌在一起。, s/ M. F- ~9 q  y9 V8 t) j: M

5 `, ?3 {; [! e) u/ l) O3. 将生抽、糖、辣酱调和而成的酱汁，和2伴在一起，然后洒上花生碎摆放整齐就可以。 + L7 \# }% i' [4 _0 Y( j5 f4 L7 S

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做法真的十分简单，再简单就直接吃火锅了。

有点像是凉菜了,烫熟的牛肉放凉味道就不好了吧

这道菜做起来不难 倒是配料要准备蛮多的 当作开胃菜应该不错的

用水烫熟？这个有难度啊O(∩_∩)O哈哈~楼主大可以详细的整点图图挂出来，这样就能更直观的！

制作非常简单，但是食材的种类很多，酱汁的选择很关键的。

食材的种类很多,制作倒是配料要准备蛮多的

这个菜看起来是色香味俱全啊  真的很像吃一口啊

应该是凉办菜来的,只是牛肉凉了以后就不好吃了.

还是直接吃火锅过瘾，等有兴趣的时候在尝试一下这道菜吧