做了一些素什锦，觉得包在春卷皮里做春卷也很好吃  n; C6 Q3 e6 n
春卷馅：土豆丝，胡萝卜丝，海带丝，菠菜，金针菜，芹菜，香菇，木耳，干豆腐丝，黄豆芽，分别烫熟后晾凉加盐，味精，麻油拌匀
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1 v% M2 T+ f4 h; i春卷皮是买的速冻的，就不单独拍照了2 y" ?& U! |2 D2 I1 B
包好后的春卷：
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炸好的春卷，蘸醋或者泰式辣酱都好吃！
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祝大家好胃口
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/ S  P5 E: E' T& n[ 本帖最后由 飞鹰 于 2007-1-31 12:35 AM 编辑 ]

睇落好正wo，有小小像越南春卷♡( m' P" U# h/ {" Y/ h$ B

6 C0 ~  J$ h6 R/ [[ 本帖最后由 Pingky 于 2007-1-31 04:11 AM 编辑 ]

俺认为春卷还是用荠菜包好吃，昨天去农家乐看见有人已经在挖荠菜了

好多女士很爱吃的。
: n% {- L+ _( q% L不过我也很爱吃。

补充一下好吗,接口处最好用米糊粘上,不然炸制的时候可能春卷皮会散开,